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赵州雪梨物语

更新时间:2018-05-28

赵州(现赵县)雪花梨早在秦汉时代就被历朝历代选作贡品进贡朝廷,其果肉洁白似雪,汁多味甜。有“大如拳,甜如蜜,脆如菱”之说。对比其他品种梨,雪花梨富含蛋白质、脂肪、果酸、多种维生素,矿物质和碳水化合物等成份,综合的营养价值高。明李时珍也曾在《本草纲目》中记述:"雪花梨性甘寒、微酸",具有"清心润肺、利便、止痛消疫、切片贴烫火伤、止痛不烂”等强大的药用功能。

  西汉时期,赵县有个姓王的县令,颇懂医术,尤通哮喘病,经常在下朝之后为民治病,还治好了不少得哮喘的病人。后来,王县令年迈的的父亲也得了哮喘,喘不上气来,王县令用老方法治了一段时间,效果不太理想,不禁发起愁来。他的一位道士朋友前来看望,寒暄之后闲聊,谈到王县令父亲的病情,王县令说:“我父亲的病只有吃李子才能医治,可这李子是夏天的果,秋天......”。说话间道士从怀里拿出一个果子说“你们父子一生积德行善定有好报,这是秋天长的梨,吃了会好的”,王县令父子谢过之后便吃了下去,不一会儿,气喘平息了。父子俩又惊又喜,当夜就按道士的办法,把梨核种在了井旁。第二天,父子俩过来一看,真的长出了一颗挂满了梨的大树。父亲摘了一个品尝,比昨天吃的梨还甜。从此,这棵梨树的梨便成了为人们防病治病的药果。后来,王县令发现赵县的水土比较适合梨树的生长,且梨的药用价值很高,便鼓励百姓大力栽种梨树,渐渐地,赵县就成了闻名遐迩的梨树之乡,其特产的雪花梨以其独特的清肺润肺、凉心消痰、降火解毒功效被宫廷太医们引方入膏,雪梨膏故成宫廷名膏。

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